Strefy w kuchni

W dobrze zaprojektowanej kuchni wyróżnia się 5 stref użytkowych.

 zapasów

 przechowywania

 zmywania

 przygotowywania

 gotowania

Planowanie szafek według 5 użytecznych stref w kuchni.

 strefa zapasów

• lodówka
• zamrażalka
• spiżarka
• wysokie cargo
• wysoka szafka gospodarcza

strefa przechowywania

• szafki wiszące na talerze, szklanki

 zmywania

• zmywarka
• szafka pod zlew
• zlew i bateria
• szafka na odpady, kosz na śmieci
• szafka z ociekarką

 przygotowywania

• szafki dolne na garnki
• szuflady na sztućce
• szuflady na dodatki
• blat roboczy
• oświetlenie blatu roboczego

 gotowania

• płyta grzewcza
• piekarnik
• mikrofalówka
• blat roboczy
• szafka pod okap
• okap
• szuflada na blachy